こんにちは！
いつも楽しい総務和田です。
今日１２月１７日・・・
今日は私の好きな【飛行機の日】！
１９０３年のこの日、アメリカのキティホークでライト兄弟が
初飛行に成功した日です。
飛行機の話はこのくらいにし・・・
毎年作っている自家製ポン酢！
今年も自家製ぽん酢ができました。
ゆずは皮は薄く切って冷凍にし、煮物などの香り付けにします。
皮は半分に切って中身をだし、今度の冬至の日にお風呂に入れます。
私が先生と思っている知人は身と種は化粧水にするみたいです。
今年もおいしいポン酢ができました。
