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こんにちは！

いつも元気な総務の和田です。

連日厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしですか。

さて、今回は・・・

【和ちゃんの３分クッキング～～】

新生姜！！

新生姜を２・３日干し水分を飛ばしてます。

その後、紅生姜・甘酢漬けにします。

２年前にもチャレンジしましたがカビが生えてしまい、今回は再チャレンジです。

どうなるかなぁ～～・・・